關於香菜羊肉湯的做法 香菜羊肉湯的做法

1、材料羊肉，蔥，香菜，醬，醋，鹽。

2、先將羊肉片過開水，顏色變了就撈起。

3、另起鍋燒水，水開後放入羊肉，放少許醬油，醋（比醬油多些），鹽，放入香菜，蔥，出鍋時淋幾滴香油，酸酸的羊肉湯，加上香菜的味道。