糖炒湯圓的做法

1、食材：糯米粉適量、豬肉泥適量、香蔥適量、紅糖適量。

2、備好糯米粉。

3、豬肉剁成肉泥，香蔥切段。

4、備好的糯米粉裝大盆裡，放進肉泥，蔥末，紅糖水揉勻。

5、將揉好的湯圓做成湯圓，做好的湯圓放進蒸鍋裡隔水蒸熟。

6、將紅糖切碎，鍋移火上開小火，倒一點食用油或清水，再將紅糖放進鍋裡，將糖燒成糖汁。

7、再倒時冷卻好的湯圓翻炒，炒至紅糖完全融和到湯圓裡即可出鍋。