青菜肉末炒粉絲
- 家常美食
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1、材料:粉絲300克、肉末200克,青菜100克。調料:鹽、醬油、白糖、雞精。
2、粉絲泡開,撈出待用。
3、將青菜洗淨撈出,放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入肉末翻炒一下。
5、下青菜翻炒一下,下粉絲繼續翻炒,加點醬油調色翻炒至青菜斷生。
6、最後,加點鹽、白糖、雞精調味炒勻,即可。
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1、材料:粉絲300克、肉末200克,青菜100克。調料:鹽、醬油、白糖、雞精。
2、粉絲泡開,撈出待用。
3、將青菜洗淨撈出,放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入肉末翻炒一下。
5、下青菜翻炒一下,下粉絲繼續翻炒,加點醬油調色翻炒至青菜斷生。
6、最後,加點鹽、白糖、雞精調味炒勻,即可。