尖椒炒乾絲步驟

1、主料：青椒200克、乾絲100克。

2、輔料：蠔油適量、鹽適量。

3、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。

4、放在案板上切開。

5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青椒翻炒一下。

6、接著，合入乾絲，加適量的清水。

7、翻炒翻炒。然後，加適量的蠔油。

8、加適量的鹽。

9、調味炒勻即成。