怎麼做五花肉燉土豆 五花肉燉土豆的做法
- 家常美食
- 關注:1.17W次
1、原料:五花肉、土豆、大蒜、薑片、蔥段、料酒、糖、醬油各適量。
2、先把五花肉切塊,放水中泡泡,去血水。坐鍋燒水,放薑片、蔥段、料酒,把肉塊稍微燉燉。趁著燉肉的時間,把土豆去皮切塊,大蒜剝成蒜瓣。
3、鍋里加少許油,燒熱後加糖,炒滑,加肉翻炒,至肉完全被糖色包裹,入土豆。加醬油、清水(高湯)、鹽、蒜瓣,用大火燒開後,加蓋,小火慢慢燉至你喜歡的軟爛程式即可
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/9loq6n.html