生活全書館紅燒牛尾骨的做法
- 家常美食
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1、主料：牛尾骨500克、土豆2個、蔥1塊、姜1塊。
2、輔料：大豆色拉油10克、鹽1克、生抽1勺、白糖1勺。
3、牛尾骨洗淨。
4、牛尾骨用開水焯熟，用清水過一遍。
5、蔥、姜都切成片。
6、土豆洗淨、去皮。
7、土豆切成塊。
8、鍋裡放油，放入白糖、蔥、姜、生抽、牛尾骨翻炒。
9、放入土豆，清水燉熟。
10、放入鹽翻炒均勻出鍋。
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1、主料：牛尾骨500克、土豆2個、蔥1塊、姜1塊。
2、輔料：大豆色拉油10克、鹽1克、生抽1勺、白糖1勺。
3、牛尾骨洗淨。
4、牛尾骨用開水焯熟，用清水過一遍。
5、蔥、姜都切成片。
6、土豆洗淨、去皮。
7、土豆切成塊。
8、鍋裡放油，放入白糖、蔥、姜、生抽、牛尾骨翻炒。
9、放入土豆，清水燉熟。
10、放入鹽翻炒均勻出鍋。
