怎樣做南瓜雞蛋羹
- 家常美食
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2、將南瓜切成薄片,上鍋蒸熟,放入碗內或攪拌機搗碎成泥;
3、雞蛋煮熟(視個人口味選用鹹蛋或者白蛋),建議選用白煮蛋黃,搗成糊狀;
4、將南瓜泥與冰糖蛋黃糊攪拌,放入牛奶及少量清水煮沸。晾涼後放入冰箱冷飲更佳!
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2、將南瓜切成薄片,上鍋蒸熟,放入碗內或攪拌機搗碎成泥;
3、雞蛋煮熟(視個人口味選用鹹蛋或者白蛋),建議選用白煮蛋黃,搗成糊狀;
4、將南瓜泥與冰糖蛋黃糊攪拌,放入牛奶及少量清水煮沸。晾涼後放入冰箱冷飲更佳!