怎麼做瓦罐糖醋鮁魚 瓦罐糖醋鮁魚 家常美食 關注:1.04W次 1、食材:新鮮鮁魚,優質食用油,廚房大料,白砂糖等。 2、鮁魚處理乾淨,去頭切塊 3、加入少許料酒、花椒等醃製二十分鐘左右去腥。 4、控水後粘澱粉,過油炸制兩面金黃。 5、放入陶土瓦罐中,由孟氏瓦罐煲湯技藝家傳的二十多種植物草本調味料(廚房大料)搭配的瓦罐湯中煨制入味。 標籤: 糖醋 鮁魚 瓦罐 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/9wmgpl.html