黃油苞谷怎麼做
- 家常美食
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1、主料:黃油100g、元貞糖100g。
2、輔料:檸檬汁15ml、泡打粉3g。
3、製作:
(1)黃油室溫軟化後,加入50克糖,打發到羽毛狀,分3次加入蛋液,打勻。
(2)篩入麵粉,打勻。
(3)蛋白分3次加入50克糖,打到有短小直立尖。
(4)蛋白與蛋黃糊拌勻。
(5)倒入模中。
(6)烤箱預熱,170度,30分鐘左右。
(7)取出,放篩網放涼。
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