發麵面太稀能蒸饅頭嗎

1、發麵麵糰太稀薄這個時候不建議蒸饅頭，可以多加入一些麵粉混合，讓麵糰更有韌性一些，這樣才可以用來製作饅頭。

2、發麵的時候可以加入一些酵母，然後再加入一些白糖，這樣可以讓麵糰更容易發酵。

3、和麵的時候，加入水要分次加入，這樣才可以讓麵糰和的剛剛好，如果一次性加入所有的水，這樣很有可能將麵糰和的太稀薄。

4、麵糰和好以後需要蓋上保鮮膜發麵一到兩倍，發麵發到洞周圍不再塌陷，不回縮，然後在案板上撒上一些麵粉，揉搓麵糰，反覆擠壓排氣，這樣可以讓麵糰和的更好。

5、蒸饅頭一般蒸二十分鐘左右就能熟，這種食物是由麵粉製作而成的，比較容易蒸熟，但是因為不同的人制作出來的饅頭的個頭不一樣，使用的火候也不同，所以蒸饅頭時間也不一樣。

6、如果蒸出來的饅頭不熟，這個時候可以重新蒸一段時間，饅頭蒸不熟多半是因為蒸的時間不夠，這個時候只需要回鍋重新蒸就可以。

7、第二次蒸饅頭的時間不適合太長，不然很容易蒸過頭。