鵝胗的做法

1、用料：洋蔥230克、鵝胗適量、鹽適量、醬油適量。

2、熟鵝胗已切片。

3、將洋蔥清洗一下，撈出。

4、放在案板上切開。

5、起鍋倒油燒熱，下入切好的洋蔥翻炒翻炒至斷生。

6、接著，合入熟鵝胗翻炒一下，加適量的鹽、醬油。

7、調味炒勻即成。