蔓越莓餅乾怎麼做 如何做蔓越莓餅乾
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1、準備材料:黃油75克、低筋麵粉115克、糖粉60克、雞蛋一個、蔓越莓幹35克。
3、加入雞蛋液,攪拌均勻。
4、倒入切好的蔓越莓幹。
5、倒入低筋麵粉,攪拌均勻,揉成麵糰。
6、用手把麵糰整形成一個長方體或正方形均可,並放入冰箱冷凍40分鐘。
7、將凍硬的麵糰用刀切成片。
8、切好後放入烤盤,放進預熱好的烤箱,烤至表面微微金黃色即可。
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