當前位置:生活全書館 >

家常美食

> 羊蛋湯怎麼做

羊蛋湯怎麼做

羊蛋湯怎麼做

1、食材:羊蛋5個、當歸適量、生薑適量、食用鹽適量。

2、首先我們將當歸、生薑去皮後,用清水洗乾淨,然後用刀切成小片。

3、在盆子裡面倒入清水,放入羊蛋,用水洗乾淨。

4、在鍋裡倒入適量的清水並燒開,放入洗乾淨了的羊蛋,燒煮片刻,去掉血水等,從鍋裡舀出來放入碗中,放置涼後待用。

5、改用砂鍋進行煮,熬製洋蛋湯。先在砂鍋裡倒入適量的清水,再將羊蛋、當歸、生薑、少許的食用鹽放入鍋內。

6、最後用大火進行燉,水燒開沸騰後,該用小火繼續煮,直到將羊蛋煮爛熟就好了。然後,將羊蛋湯盛放入碗中就可以品嚐了。

標籤: 蛋湯
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/ev9lg6.html