酸甜排骨汁的製作材料

1、主料：鎮江醋2瓶，浙醋1瓶，西檸汁2瓶，茄汁250克，糖1000克，精鹽50克，味精50克，清水500克。

2、酸甜做排骨汁：將鎮江醋2瓶、浙醋1瓶、西檸汁2瓶、茄汁250克、糖1000克、精鹽50克、味精50克、清水500克，混合加熱調勻即可。