蒜頭油怎麼做好吃

1、主料：蒜頭適量。

2、輔料：玉米油適量。

3、蒜頭拍扁剝去皮衣。

4、將拍扁的蒜頭剁碎。

5、鍋中放入玉米油。

6、放入蒜頭。

7、全程小火慢炸。

8、炸至蒜頭少許金黃後就要關火，等到完全金黃再關蒜頭酥就會苦了。