飄香白菜絲做法步驟

1、用料：白菜、蒜三瓣、姜、鹽、味精、小紅椒兩根。

2、白菜切絲，蒜切片，姜切絲少許，紅椒切絲。

3、熱油，6分熱時除白菜外的輔料入鍋爆香。

4、香味出來後，放入白菜絲，加入鹽，出鍋前放味精。