涼拌金針菇粉絲怎麼做

1、用料：金針菇1把、粉絲1小把、蒜5瓣、生抽適量、醋適量、香油少許、鹽適量、杭椒1個。

2、金針菇和粉絲水煮一下，開鍋3分鐘擺盤。

3、放入蒜末，放生抽，耗油，鹽，醋少許，最後澆點香油。

4、放乾紅辣椒，花椒，熱油。

5、涼拌金針菇粉絲熱油澆上，齊活。