生活全書館魚香肉絲是什麼材料做的
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1、魚香肉絲的材料包括：脊肉切成絲，日常食用鹽、料酒、雞蛋清、勾芡澱粉、木耳、青椒、胡蘿蔔、醋、生抽、白糖、食用油、蒜。
2、先將裡脊肉用鹽、料酒、蛋清和澱粉醃製片刻後炒熟，木耳、青椒、胡蘿蔔切絲炒熟，混合加入其餘調味料即可。
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1、魚香肉絲的材料包括：脊肉切成絲，日常食用鹽、料酒、雞蛋清、勾芡澱粉、木耳、青椒、胡蘿蔔、醋、生抽、白糖、食用油、蒜。
2、先將裡脊肉用鹽、料酒、蛋清和澱粉醃製片刻後炒熟，木耳、青椒、胡蘿蔔切絲炒熟，混合加入其餘調味料即可。
