武漢熱乾麵相關介紹
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1、先把袋裝的熱乾麵開啟,開水一倒進去,泡個幾分鐘時間不要太長了,泡好之後要把水倒幹,切記一定要倒幹,然後再將調料醬包這些加入進去攪拌,可以加一些配菜,口感更好。
2、熱乾麵(Hot dry noodles)是武漢最出名的小吃之一,有多種做法,其採用鹼水面,並以食油、芝麻醬、色拉油、香油、紅油,細香蔥、大蒜子、蘿蔔丁、酸豆角、滷水汁、生抽、醋等為輔助材料。熱乾麵色澤黃而油潤,味道鮮美,由於熱量高,也可以當作主食,營養早餐,補充人體所需的能量。
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