韭菜條怎麼炒才入味兒
- 家常美食
- 關注:5.18K次
1、材料:韭菜,蔥花,雞蛋,鹽,白胡椒。
2、韭菜洗淨切寸段,兩個雞單打好備用。
3、熱油放蔥花炒雞蛋,雞蛋要炒碎點,而且時間不要太長,炒的太老了不好吃而且顏色也不好看。
4、雞蛋炒好盛出,用鍋裡剩下的油(最好不要再放油了)繼續炒韭菜,韭菜要快火急炒,翻兩兒個再把剛才炒好的雞蛋倒回去一起炒,放鹽和自己喜歡的白胡椒(一點),炒均勻馬上出鍋。
5、一定要記住韭菜要急火快炒,那樣不老,要是老了口感會很不好。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/gmo33n.html