粗糧烙餅教程

1、先把雜糧粉倒入盆中，加適量麵粉，打入雞蛋攪成糊狀，靜置10分鐘，撒上黑芝麻就可以開始做煎餅果子了。

2、把火先調到最大，鏊子整個都燒熱後，再調成小火，沒有經驗的可能火後控制不好。

3、燒熱後把麵糊均勻的倒在上面，用工具轉著攤開。一面定型後翻過來煎另一面，兩面金黃抹上自己喜歡的醬，放上生菜、火腿、豆芽捲起來就是好吃的煎餅果子了。