蝦仁炒什麼好吃又簡單

1、準備芹菜150克、蝦仁60克、鹽2克,植物油10克。

2、將芹菜摘去葉，根，洗淨拍扁，切小段。

3、蝦仁洗淨。

4、起油鍋，先下蝦仁炒至半熟剷起，再起油鍋炒芹菜至半熟，放蝦仁同炒，下鹽調味，炒熟即可。