疙瘩鹹菜怎麼拌好吃

1、醃過的鹹菜疙瘩2個，紅幹椒5個，大蔥半根，香菜一根，味極鮮適量，醋少許。香油2滴。油少許。

2、將醃製好的鹹菜疙瘩切成細絲。

3、大蔥，香菜切成條，紅幹椒切成丁，放置於切好的鹹菜之上，倒入適量的味極鮮和少量的醋，然後加入2滴香油。

4、鍋內入油，油十分熱時淋入鹹菜中。吃前攪拌一下既可。不喜歡淋入油的可省略最後一步。