油糖餅製作方法

1、食材：麵粉500克、擀麵杖1根、白糖100克、食用油100克。

2、用開水燙麵，醒20分鐘，白糖備用。

3、醒好的面倒入食用油揉好再醒10分鐘。

4、把麵糰用刀切成等份。

5、切好的麵糰撖開放入白糖再捏好擀成麵餅。

6、平底鍋放入食用油，把麵餅放在上面中火烙好，烙至兩面金黃即可。