雞蛋湯的湯怎麼做 家常美食 關注:2.95W次 1、西紅柿洗淨切塊。2、雞蛋加適量料酒和鹽攪勻,料酒可去除腥味提鮮。3、中火,鍋中油熱後把一半西紅柿塊放入鍋內煸炒出紅油。4、倒入適量的清水,再放另一半西紅柿塊。5、水開後將蛋液轉圈澆入湯中。6、水再次開即可關火,這時蛋液凝固,漂浮上來再用勺子攪拌,撒上香菜即可。 標籤: 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/gzrwq1.html