蒸排骨簡單做法

1、首先將排骨中放入鹽、白醋清水抓洗，洗淨瀝乾；

2、姜切絲，小蔥切蔥花；

3、排骨中放入鹽，胡椒粉，蒸魚豉油，料酒，薑絲拌勻後醃製20分鐘；

4、最後再放入蒸鍋，中火蒸制15分鐘，取出撒上蔥花即可了。