青椒芹菜肉絲如何做

1、主料：青椒2個、芹菜半斤、豬肉150克。

輔料：油鹽適量、醬油適量。

2、步驟：

（1）豬肉切絲，芹菜切碎，青椒切絲；

（2）炒鍋下油燒熱，倒下肉絲爆炒至5成熟裝出，倒下青椒爆香，接著倒下芹菜一起翻炒軟身，倒下肉絲一起炒均炒熟，下鹽、醬油炒均即可。