雞肉青菜如何做

雞肉青菜可以用來做粥，具體做法如下：

1、雞胸肉30克、油菜心2小棵、大米100克、純淨水500克、食用油5克。

2、將油菜心洗淨，切碎；將雞肉剁碎。

3、炒鍋內倒入食用油，油溫五成熱倒入雞肉泥煸炒變色後，盛出備用。

4、煮鍋內倒入純淨水，水熱後倒入洗淨的大米。

5、待大米煮開花後，倒入煸炒的雞肉泥，攪拌勻煮一分鐘。

6、再倒入切碎的小油菜，煮至青菜變色即可關火。