麵條菜包子家常做法分享

1、用料：

麵條菜1斤、肉半斤、蔥適量、面2斤、鹽適量、十三香適量、味達美適量、雞蛋2個、油2大勺。

2、做法：

（1）將面揉好，發酵。

（2）將摘好的麵條菜在熱水中炒一下。

（3）放涼水中過一遍，攥幹後切成2毫米小段，將肉切好，加入所有調料醃製。

（4）等面快發酵好的時候，將肉和菜混合再加兩個雞蛋。

（5）包成包子後放在籠屜里加熱一會，鍋蓋輕微燙手停止加熱，等包子發一會，在加熱至開鍋後中火15分鐘。