素炒西葫蘆的方法

1、用料：西葫蘆1個、蒜2瓣、蔥些許、幹辣椒2個。

2、西葫蘆切片備用。

3、蔥蒜熗鍋。

4、放入幹辣椒。

5、炒香後放入西葫蘆。

6、放入醬油，鹽和少許雞精。

7、出鍋前放入香醋提香即可。