酒糟雞怎麼做 家常美食 關注:4.14K次 1、準備好食材。三黃雞洗淨,切成大塊,冷水下鍋,放幾片姜,煮到水開,撈出備用。油鍋裡多倒些油,放入香葉、桂皮、白芷炸香。倒入雞肉翻炒。加入蔥、姜、蒜翻炒。加入醪糟。2、加入適量開水,蓋上鍋蓋燜燉20分鐘,加入少量紅曲粉。加入少許紅燒汁。湯汁漸少時,加入適量鹽。湯汁收幹後,關火加入味精。完成。 標籤: 酒糟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/l18x1w.html