好吃又簡單的蒸糕 做蒸糕的方法介紹

1、麵粉、白糖、酵母裝大碗中，加入準備好的清水，一邊加一邊用筷子攪拌，拌至無干粉狀態。

2、拌好的麵糊蓋上保鮮膜常溫發酵40分鐘左右，具體時間根據氣溫變化掌握。

3、往發酵好的麵糊中加入2勺胡蘿蔔營養米粉。

4、加入洗淨切碎的紅。

5、用筷子攪拌均勻。

6、準備好乾淨的模具。

7、用勺子將麵糊舀入模具中。

8、將裝有面糊的模具放入蒸鍋的蒸格中。

9、煤氣灶開火，蒸鍋中放入適量水，水燒開後放入蒸格，蓋上蓋子中大火蒸20分鐘左右關火出鍋，放置幾分鐘後脫模即可。