木耳雞蛋餡餃子的做法
- 家常美食
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1、木耳適量,胡蘿蔔1根,香菇4個,雞蛋3個,蠔油2勺,鹽適量,生抽適量,十三香適量。
2、把香菇切成丁。胡蘿蔔切成丁雞蛋炒的越碎越好。蔥姜切沫。
3、木耳泡發後切小一點,因為包水餃,所以食材切的越小越好!
4、然後混在一起,放入適量的鹽,生抽,蠔油,十三香最後放量適量油(花生油,平時炒菜的油也行)還有就是和麵,擀成麵皮。
5、然後弄成一個一個的小劑子。
6、下一步,包水餃。水燒開,放入水餃,最後出鍋。
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