健康低脂南瓜布丁怎麼做

1、準備食材：南瓜、雞蛋、脫脂牛奶、澱粉、越曼梅乾或者葡萄幹或其他乾果。

2、碗中打入兩個好看的雞蛋，倒入200毫升的脫脂牛奶，沒有的話可以普通純牛奶也好。

3、再加入一勺的澱粉，普通的麵粉也可以。

4、攪拌均勻，雞蛋打散，麵粉沒有顆粒感，打成順滑的湯液。

5、選看起來就很好吃的南瓜，去皮去籽，切成南瓜丁，儘量的切小一些，這樣吃起來口感好，南瓜也會容易熟，放到瓷烤盤中。

6、準備好的牛奶蛋液，倒入到裝好南瓜丁烤盤中。

7、撒上點蔓越莓幹，葡萄乾也行，喜歡吃的堅果也行，什麼都沒有就不放，這個隨意。

8、放入烤箱中層，200度，35分鐘，完成。