微波爐也能做超解饞豬肉乾

1、用料：瘦肉1000克、胡椒粉少許、蒜蓉半碗、孜然粉兩勺、廚邦醬油一碗、南乳三大勺、玉米澱粉三大勺、紅星二鍋頭一碗、白糖三勺、雞粉適量、喜歡吃辣的可放辣椒。

2、豬肉洗淨切片，把所有調料倒豬肉裡面抓勻，醃製一個晚上，第二天直接拿出來晾晒。

3、晒乾收起，分批放微波爐裡烤。每次一盤，烤兩三分鐘就拿出來翻面再烤兩三分鐘，如不夠熟，再加烤兩分鐘，具體熟度自己看，因為每個人切的豬肉薄厚不一樣，晒的時間烤的時間都不一樣。孜然味不夠的，烤的時候再撒上些也可以。