木耳炒山藥好吃又簡單的做法

1、原料：山藥、木耳、胡蘿蔔、青椒、蠔油、鹽、雞精、食用油、蔥。

2、把山藥、青椒、胡蘿蔔切成片塊，小蔥切成小段。

3、用溫水發好木耳備用。

4、鍋中倒入食用油燒熱。

5、用蔥爆鍋再放入山藥、胡蘿蔔片煸炒。

6、再放入木耳、青椒、鹽、蠔油不斷翻炒。

7、炒熟加入少許雞精淋上香油翻炒幾下裝盤即成。