雞排的家常做法

1.所需原料包括100克雞胸肉、麵包屑、鹽和胡椒、麵粉、糖、胡椒、五香粉、胡椒、大蒜、生薑、洋蔥、蠔油和雞蛋。

2.將洗淨的雞胸肉切成薄片，將刀背面的擊打面積擴大到原來的1.5倍，並在攪拌機中加入少量水製成汁。

3.加入適量的鹽、胡椒、糖、五香粉等輔料。

4.將肉浸泡在醬汁中，將醃好的肉壓平，撒上一層面粉，用蛋液包裹雞肉，包裹後粘上一層面包屑。將油放入鍋中，加熱至六成熱，煎至兩面呈金黃色。

以上就是關於雞排怎麼做好吃的具體步驟了，相信不管是大人還是小孩子都喜歡吃雞排吧，外面吃著不放心，可以按照以上的方法在家裡自制雞排，而且還非常的簡單，希望對大家有所幫助。