清明菜涼拌煮幾分鐘

1、用大火煮十分鐘左右。

2、做成“粿”：在那裡一般會採摘清明菜的花，然後將花洗淨，煮熟搗爛，加入糯米粉做團，蒸成“粿”。非常的好吃，是一代人小時候的記憶。

3、清明菜炒雞蛋：將清明菜洗淨，切碎，加入雞蛋攪拌。放入鍋中翻炒。

4、涼拌清明菜：處理乾淨的清明菜放到燒開的水中焯燙一下，然後加入適量的調料，就可以吃。