夏日解暑冰鎮綠豆湯做法

1、用清水浸泡綠豆，把綠豆表面的灰塵洗乾淨之後，換一盆清水，把水過濾掉一點，讓水面剛剛超過綠豆就可以了。

2、把第一步處理好的綠豆放入冰箱的冷藏格子裡，最好是凍成冰塊。等到你想喝綠豆湯了，直接取出來煮就可以了。

3、比如今天想喝綠豆湯了，從冰箱冷藏格子裡拿出來凍好的綠豆水，煮開，等水沸騰後大概1到3分鐘綠豆皮就破了。

4、不僅僅適用於煮綠豆湯，別的也可以，像是小米粥啊，白米粥啊，黑米粥啊都可以試一試這個辦法。