初伏雞湯要如何做

1、主料：雞1只、輔料棗(幹，大)7顆、糯米半碗、食鹽1茶匙、姜1小塊、蒜半頭、大蔥1段、雞湯調料包1包。

2、糯米提前浸泡一夜，蔥、姜、蒜備用。

3、將糯米、紅棗、蔥、姜、蒜（留一小部分）塞進雞肚子裡，用牙籤封好口。放入參雞湯料包及剩餘的蔥姜，加清水沒過整雞。

4、放入慢燉鍋小火燉四小時出鍋前調入鹽即可。