南瓜可樂餅

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

南瓜泥：300克;土豆泥：100克; 豬肉餡: 100克;洋蔥: (末)100克;麵粉: 適量;麵包糠: 適量;雞蛋: 1個; 黃油：30克;食鹽：適量;胡椒粉：(黑)適量;植物油：適量;

南瓜可樂餅的做法

南瓜、土豆蒸壓成泥備用

鍋燒熱，把黃油放入燒至溶化

放入洋蔥末炒軟，再放入豬肉末炒至變色

把炒好的餡料拌入南瓜泥中，加調味料拌勻

將混合好的餡料搓成圓球狀

再壓成餅狀，依次沾上適量麵粉、蛋液和麵包糠

鍋中放油燒至180度，把可樂餅放入炸至金

撈起吸除多餘的油份

即可享用