微波爐怎麼做醬香餅 微波爐做醬香餅方法介紹

1、主：普通麵粉200g。

2、輔料：蔥適量、豆瓣醬適量、蜜汁烤翅料適量、蒜適量、芝麻適量、十三香適量。

3、先將面放乾淨的盆裡和麵，一邊和的同時，一邊加水。

4、將面揉光滑以後，餳上二十分鐘。

5、將蒜切末，豆瓣醬剁碎，備用。

6、鍋內倒油，燒熱後，倒下豆瓣醬和蒜炒香。

7、然後加入清水，煮開。再放入十三香和蜜汁烤翅料。

8、煮至湯汁粘稠，就可以出鍋了。

9、將餳好的麵糰根據盆的大小，分成等分。取一分擀成薄餅，也不要太薄。

10、盤底刷油，餅面上刷上做好的醬汁油，放微波爐裡面，用微波烤6分。

11、再用光微波組合烤5分鐘，出爐。

12、把餅翻一面，光微波組合烤5分鐘。

13、刷上做好的醬，撒上蔥和芝麻，再烤一分鐘。

14、美味的醬香餅出爐了。