雪蓮果燉雞的做法

1、材料：雪蓮果1個、雞肉1斤、胡蘿蔔150克、生薑2片、食鹽少量。

2、雞肉直接放在沸水中焯上5分鐘。

3、直接撈出，洗去浮沫備用。

4、雪蓮果直接洗乾淨去皮切塊備用

5、胡蘿蔔切塊備用，然後放生薑雞肉。

6、加清水下雞湯中，放上雪蓮果和胡蘿蔔再一起煲半個小時

7、最後加入食鹽即可。