餛燉的煮法家常

1、食材用料：餛飩若干、雞蛋1個、幹蝦皮少許、紫菜少許、香菜少許、鹽適量、香油適量。

2、燒水，水開以後放餛飩。煮兩分鐘，打個雞蛋均勻灑在裡面。放少許蝦皮、紫菜，放鹽調一下鹹味，再倒點香油提提香。盛碗裡再撒點香菜，一碗香噴噴的餛飩就做好了。