發財樹的做法和配方

1、用料：水450克、蔥花少許、薑末少許、生抽適量、鹽適量、料酒少許、花生油適量、西藍花一顆。

2、西藍花擺成一朵朵兒的過涼水洗淨。

3、找個好看的盤子，西藍花的底部不要扔，切一半，擺盤，做發財樹的樹幹。

4、洗好的西藍花過開水焯一下，加少許食用油和鹽，給西藍花提亮。

5、焯好的西藍花就可以擺盤了。

6、再填兩朵小花吧，錦上添花。

7、起鍋燒油，製作湯汁。湯汁的製作就按照個人口味了。放了蠔油，醬油，五香粉，蒜末。最後勾芡。

8、做好的汁澆在擺好的發財樹上，美味就要大功告成了。