教你橙子蒸蛋的做法
- 家常美食
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1、主料:橙子1個 雞蛋1個 牛奶適量,配料:糖一點點。
2、將橙子洗淨,從中間一切為二。
3、挖出橙肉,橙皮待會兒當容器用。
4、雞蛋加入少量糖打散。
5、蛋液中加入適量牛奶,攪勻。
6、混合液倒入橙皮中,8分滿,用另一半橙皮蓋上,牙籤固定,或用保鮮膜蓋好,扎幾個小洞。鍋開後放入橙皮,中火8-10分鐘取出,不要大火,不然蛋就不嫩了。
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