怎麼做金錢蛋 金錢蛋的家常做法

1、用料：雞蛋、蒜、青椒、紅椒、老乾媽、生抽。

2、雞蛋煮熟，剝殼，切片。蒜拍一下，青紅椒切圈圈。

3、鍋燒油，中火將雞蛋煎至兩面金黃，撈出。

4、鍋內留底油，大蒜放進去出香味放青紅椒，老乾媽，入雞蛋翻炒一下，加一點生抽，辣椒斷生即可。