大蒜能炒什麼

1、大蒜可以和很多的食材搭配：大蒜炒肉、大蒜燒豆腐、大蒜炒萵筍、大蒜炒乾子等，這些都是不錯的家常菜。

2、家常炒大蒜：將大蒜洗淨切小斷、豆腐乾切絲備用。雞蛋打散，油小火加熱後打入雞蛋液，轉動鍋使蛋液攤開成蛋皮，取出切絲備用。油大火加熱至7-8分熱，倒入大蒜煸炒，加鹽、糖。加入豆腐乾、雞蛋絲繼續煸炒1分鐘出鍋。