年糕大蒜炒豬腸做法介紹 大腸炒什麼好吃

大腸可以試著跟年糕和大蒜同炒，鹹香可口，具體做法如下：

1、食材：年糕、豬大腸（半熟）、大蒜（已洗淨切段）。

2、將年糕放在案板上切成片，待用。

3、將豬大腸放在案板上切開，待用。

4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的豬大腸，加適量的料酒。

5、加適量的生抽。

6、翻炒一下。

7、接著，合入切好的年糕和大蒜翻炒一下。

8、然後，加適量的清水。

9、翻炒翻炒至年糕變軟。

10、最後，加適量的鹽。

11、加適量的雞精。

12、調味炒勻，即可。

1.

食材：年糕、豬大腸（半熟）、大蒜（已洗淨切段）。

2.

將年糕放在案板上切成片，待用。

3.

將豬大腸放在案板上切開，待用。

4.

燒鍋倒油燒熱，下入切好的豬大腸，加適量的料酒。

5.

加適量的生抽。

6.

翻炒一下。

7.

接著，合入切好的年糕和大蒜翻炒一下。

8.

然後，加適量的清水。

9.

翻炒翻炒至年糕變軟。

10.

最後，加適量的鹽。

11.

加適量的雞精。

12.

調味炒勻，即可。