在家做蒜香炒麵的做法 大蒜炒麵如何做

1、準備拉麵150克，沸水下鍋。煮至八成撈出控幹水分，備用。

2、準備蒜六瓣，剁碎。鍋裡倒適量油，放入一般蒜末，炒香。

3、培根1000克，切段炒熟。

4、再加香菇片適量，炒熟。再倒上剩餘蒜末。

5、加少許水，翻炒勻，放上煮好的麵條。

6、加適量生抽、老抽、鹽。撒少許蔥花，翻炒均勻即可。

7、最後淋上辣椒油。拌勻就可以吃啦。